Hitaasti liesi on erinomaisen hyödyllinen gadget, joka on omassa keittiössäsi. Jotta terveellistä kotiruokaa olisi mahdollisimman vähän, sitä ei voitaisi lyödä. Ajattele sitä sous-kokina, joka antaa tunnelmia lämpimiin paistoihin, vuokiin ja curryihin, kun työssäsi tyhmät tyhmät kuin kuumavesi.
Aamuisin on vain vähän sautéeing tai suljettu prep-työ, joka yhdistää joukon ainesosia, pyyhkäisee kytkimen ja kävelee. Neljässä kymmeneen tuntiin sinulla on herkullinen yhden potin ihme valmis ja odottaa sinua, kun astut oven läpi. Voit käyttää sitä muuntamaan halvat leikkaukset lihaksi sulatusuihkamassaa kohtuuhintaisia perheen aterioita varten - ja jos olet erityisen järjestäytynyttä, voit pakata bulkkiin pakastimen täyttämiseksi ravitsevilla keskivaiheilla.
Paras budjetista: Lakeland 3,5 litran harjattu Chrome Electric Family Slow Liesi
Yksinkertaisen hidas ruoanlaitto, tämä Lakeland gadget on vain lippu. Voit kokata alhaisella asetuksella, jotta asiat lievennettäisiin kevyesti tai kiihdyttäisivät lämpöä säästääkseen aikaa; siellä on myös asetus, joka pitää ruokia palvelevat lämpötilaa, kunnes olet valmis syömään. Se on kohtuullinen koko perheelle kolmesta neljään ja siellä on lähes identtinen kuuden litran malli, jos sinulla on enemmän suutia ruokkia. Perinteisessä crockpot-rakenteessa on keraaminen ruoanlaittotaso, joka (vaikkakin raskas) on tehokas pitämään lämpöä, joten on hienoa, jos haluat valmistaa ruoanlaittoa ennen etenemistä. £ 33, osta lakeland.fi-sivustolla
Paras perheille: Crock-Pot DuraCeramic hitaasti liesi 5 litraa
OG-hitaasti liesi on luotettava keittiötuki ja tämä viisilevyinen jumbo-painos on ihanteellinen, jos sinulla on iso perhe syöttääksesi tai haluaisi täyttää pakastimen viikoittain sunnuntaisin erätyökaluilla. Irrotettavaa muottipulloa voidaan käyttää keittotasossa sauttamalla ainesosat ensin ja lämpimän lämmön ominaisuus kytkeytyy automaattisesti päälle, kun kypsennysaika on ylöspäin. Se voi olla pricy mutta se on rakennettu kestämään DuraCeramic pinnoite, joka on neljä kertaa kestävämpi kuin tavallinen tarttumaton viilu. £ 100, osta johnlewis.com
Parasta Foodies: Sage Heston Blumenthal Risotto Plus
Suunniteltu ruoan ystäville mielessä tämä hidas liesi voi kaataa faffittoman risottoa. Vain heittää kaikki ainesosat pottiin, valitse innovatiivinen risottoasetus ja katsele varastokuplaa sekoittamaan riisiä niin, että se jäljittelee sekoitusliikettä. Hurraa kädet vapaan kotitekoista! Se tekee myös hyvää työtä tuottaa pörröinen riisi ja quinoa, sekä ruoanlaitto vihanneksia ja kalaa höyrytyslautana, puhumattakaan kaikista hitaista ruoanlaittoisista niitteistä, kuten pinoista, panneleista ja tagineista. 3,7 litran kapasiteetti sopii erinomaisesti perheen aterioihin, ja voit paahuttaa ja hiertää samassa maljassa säästääksesi pesuasi. £ 100, osta amazon.fi-sivustolla
Katso aiheeseen liittyvä Kuinka käyttää hitaasti liesi tehdä terveellisiä, kauniita reseptejä Paras ilmankuivaaja ostaa terveellisempää vähärasvaista keittämistäKauneimmat keitotalousratkaisut nopeisiin, terveisiin, häiriöttömään keittoon
Useimmat monipuoliset: Tefal RK302E15 8-in-1 moniruisku
Nimensä mukaisesti tämä Tefal-yksikkö on erinomainen monitoimilaite. 8-in-1 väite voi olla hieman liioiteltua, mutta se toimii hyvin riisin liesi ja höyrystimen lisäksi sen hidas liesi tehtäviä, ja on erityisiä asetuksia ruoanlaitto puuroa ja jälkiruokia. Valmistettu kevytmetallista, se on helppo kuljettaa pöydälle ja palvelee ja siellä on kätevä viivästyskäynnistystoiminto tarkkaan työharjoitteluun. Siinä on tarttumaton irrotettava kulho, joka helpottaa puhdistusta ja sisältää resepti-kirjan, joten voit mennä heti. £ 49 (RRP £ 70), osta amazon.fi-sivustolla
Paras All-Rounder: Morphy Richards 460005 Digitaalinen hidas liesi
Yksi kätevän kodinkoneen erottuvista ominaisuuksista on irrotettava tarttumaton kulho, jonka avulla voit herkutella lihaa ja paistella pohjan ainesosat keittotasolle käyttämättä (ja pestä sitten) erillisen pannun. Voit kokata missä tahansa neljä tai kymmenen tuntia alhaisella tai korkealla lämpöllä, ja lämmin ominaisuus alkaa automaattisesti ruoanvalmistuksen jälkeen, joten ruokasi on valmis syömään vielä kaksi tuntia. Se on riittävän suuri pienelle kana- tai karkealle karitsoille, mutta se ei ole niin raskas kuin perinteinen keraaminen potti, joten voit siirtää ruokia suoraan pöydälle palvelemaan. £ 45 (RRP £ 55), osta amazon.co.uk
