Proteiini ja hiilihydraatit ovat ratkaisevia lihaksen kasvaessa. Mutta jos haluat maksimoida voitot, sinun täytyy syödä oikeat määrät oikeaan aikaan. Tämä ateriohjelma paljastaa osumia sekä päivällä että auttaa polttoaineesi kuntosalissa ja rakentaa vähärasvaista lihaskudosta, mukaan lukien Michelin-tähdittämän keittiömestarin ja Duathlon-mestarin Alan Murchisonin tarjoama resepti.
"Pulled sianliha quesadillas tarjoavat erinomaisen proteiinia ja terveitä hiilihydraatteja", Murchison sanoo. "Nauti yksi kova harjoittelun jälkeen auttaa elpymistä ja parantaa lihasten kasvua."
sianlihaon runsaasti magnesiumia, joka auttaa pitämään lihakset voimakkaana.
tomaatitedistää aminohappojen metaboliaa, joka auttaa rakentamaan lihasvoimaa.
salottisipuli sisältää kervetiiniä, joka rauhoittaa lihavia lihaksia kovien harjoittelun jälkeen.
Aamiainen
Viiden muna kanan ja pinaatin omenat tarjoaa runsaasti rautaa, joka käyttää polttoaineita toimittamalla lihaksia hapella.
Lounas
Takki bataatti tonnikalaa ja kalaa sisältää fytochemicals, jotka tukevat testosteronin tuotantoa lihasten kasvun edistämiseksi.
päivällinen
Pulled pork quesadillas (palvelee 4)
2-3 täysjyväpalahtaa / 1 keskikokoinen sianliha / 3 rkl merisuolaa / 3 rkl muskovado-sokeria / 3 rkl savustettua paprikaa / 1 rkl murskattu mustapippuri / 100 g cheddar tai muu juusto, raastettu
lisukkeet
1 sipuli, hienonnettu / 1 pieni chili, hienoksi kuutioitu / 1 pieni sarvi korianteria, hienonnettu / 1tsp savustettua paprikaa
Tomaattisala
6 tomaattia, hienonnettu / 1 pilkkua hienonnettuna / Tabasco-kastikkeen silta / Worcestershire-kastikkeen silmäys / suolaa / sokeria
Tehdä
- Lämmitä uuni 220 ° C: n / kaasun merkkiin 7.
- Sekoita suolaa, sokeria, paprikaa ja pippuria ja hankaa puolet sianlihaan. Aseta sianliha paistinastiassa ja keitä se uunissa 20 minuuttia.
- Vähennä lämpötilaa 125 ° C: seen / kaasu-merkki 2 ja kypsennä 5-6 tuntia, sitten 20 minuuttia 220 ° C: ssa. Anna sen levätä 60 minuutin ajan.
- Vedä lihaa pois luusta kahdella haaralla ja sekoita jäljellä olevaan mausteeseen.
- Sekoita garnish ainesosat. Lisää varttua sianlihaa, juustoa ja koristeita jokaiseen kääreeseen, kääritään ja asetetaan kuuman grillin alle, kunnes lämmitetään.
- Sekoita salsa-ainesosat ja tarjoile viiniä sisältävän quesadillan kanssa.
Välipalat
Beef jerky ja Brasilianpähkinät tarjota lihaksia rakentavaa kreatiinia ja BCAA: ita lihasmassan säilyttämiseksi ja auttaa sinua työskentelemään kovemmin koulutuksessa.
