Ajatus puhtaasta syömisestä - nauttia elintarvikkeista luonnollisessa tilassaan - ei ole koskaan ollut suosittua.
Mutta se ei ole vain meille aikuisille. Olemme kärjessä uuden aallon vieroitus kuin enemmän äidit kuin koskaan jättävät sokerin ulos, kun he esittelevät vauvoilleen ruokaa ensi sijassa.
"Ei ole syytä tuoda makeita, luonnottomasti makeita makuja lapsen ruokavaliolle", sanoo ravitsemusterapeutti Charlotte Stirling-Reed.
"Jos hänellä on paljon sokeria hänen ruokavaliostaan varhaisesta iästä, hänelle on erittäin helppoa luoda etusija näille elintarvikkeille. Jätä sokeri ulos, ja hän ei."
"Puhtaalla vieroituksella" tarkoitetaan vain vauvanruokaa, joka ei sisällä lisättyä sokeria. Joten hedelmät ja vihannekset, joilla on luonnossa esiintyviä sokereita, ovat hienoja - se on tuotteita, jotka ovat lisänneet valikosta puhdistettua sokeria ja sakkaroosia / korkeaa fruktoosia sisältävän maissisiirapin. Voit puhdistaa pennut, ruokkovatko heitä tai vaihtavatko lapsensa vieroitukseen.
Ei ravitseva vauvan makea hammas merkitsee sitä, että hän ei halua hankkia makeiden herkkujen jälkeen, kun hän on taapero. Sen ansiosta voit myös laajentaa nautintoa muiden elintarvikkeiden kanssa ja antaa hänelle terveellisen asenteen aikuisena. Ja tietenkin se on paljon terveellisempi.
>> LUE: 12 EASY PUREE RECEPTES
Makea himo
Kädet ylös, jos olet avannut perhekokoisen suklaapatjan ja ottanut yhden kappaleen.
Ja sitten toinen. Ja sitten toinen …
No, se ei todellakaan ollut mitään tekemistä sinun tahdonvoiman kanssa. "Vaikka sokerin riippuvuutta ei ole todistettu, on olemassa joitain asiantuntijoita, jotka uskovat, että koska se herättää hyvin samanlaisen vastauksen aivoissamme riippuvuutta aiheuttavilla aineilla, sillä voi olla riippuvuutta aiheuttavia ominaisuuksia", kertoo Charlotte.
"Lapset, joille annetaan makeita elintarvikkeita, voivat kehittää sitä etusijalle - makea hammas - ja näiden mieltymysten on osoitettu kehittyvän koko elämän ajan aikuisuuteen."
Ja on liian helppoa edistää tätä herkkua makeille elintarvikkeille.
"Tutkimus on osoittanut, jos raskaana oleva äidinmaidonalainen juo sakkaroosiliuosta, hänen vauva nielee enemmän amyotrooppisia nesteitä", kertoo Charlotte.
"Mutta jos hänellä on katkeran ratkaisun ratkaisu, niin hänen vauva voi lopettaa nielemisen tai ei nielaise yhtä paljon."
Haluavat syödä makeita elintarvikkeita on vaistomaista: "Olemme syntyneet etusijalla makeisiin elintarvikkeisiin, koska luonnossa makea maku viittaa siihen, että ruoka on täynnä energiaa ja ravinteita. Mutta meillä on maailma, jossa makea ruoka ei ole aina niin toivottavaa - usein se ei ole ravinteiden vieressä."
Ongelmana on, että liika sokeri leviää lapsellesi terveysongelmia.
"Kolmannes viiden vuoden ikäisistä Yhdistyneestä kuningaskunnasta kärsii hampaiden heikkenemisestä johtuen sokerin määrästä, jota heillä on ruokavaliostaan hyvin nuorena", kertoo Charlotte. "Ja liian paljon sokeria vanhemmille lapsille lisää riskiä kehittää tyypin 2 diabetes ja liikalihavuus."
Syöminen paljon makeisia elintarvikkeita on epäsuora vaikutus muuhun hänen ruokavalioon liikaa.
"Lapset, joille tarjotaan makeaa ruokaa, saattavat alkaa hylätä muita ruokia, varsinkin enemmän katkeraa ruokaa kuin vihanneksia", kertoo Charlotte.
"Jos seitsemän kuukauden ikäiselle lapselle tarjotaan suklaata, ja sen jälkeen yrität luoda suhteen parsakaaliin, se on todella vaikeaa!"
Joten, miksi et, kun olet kohtaamaan puhtaan liuskekiveä ja anna vauvalle ensimmäisiä makuja, vältä hänen ansaitsemaan mitään lisättyä sokeria ensiksi? Tämä ei tarkoita, ettet koskaan anna sinun lapsesi syödä sokeria.
Mutta jos aloitat lapsesi ruokamatkaa alusta asti elintarvikkeilla, joilla ei ole lisättyä sokeria, hän oppii rakastamaan ruokaa muista syistä kuin makeutta.
>> LUE: 14 BRILLIANT FINGER-ELINTARVIKKEET BABY-LED-PÄÄLLE
Ensimmäinen maistuu
"Kun esität vakiintunutta ruokaa, aloita vihannesten kanssa", kertoo Charlotte. "Lapsesi on jo mieltynyt makeisiin makuihin, joten aluksi keskitytään tuomaan uusia mautuksia ja auttamaan häntä oppimaan kaikenlaisten muiden makujen. Hän pitää jo monien hedelmien makeasta mausta, joten pidä heistä vähän aikaa ja pysy kasviksia pitkin, kun hän oppii tuntemaan heidät. Mutta älä mene niin kauas, että vältetään makeammat vihannekset, kuten bataatti, punaiset paprikat ja sokeriherneet herneet."
Älä ole huolissasi, jos vauva näyttää selkeästi unimpressed hänen parsakaalia florets tai purée kuitenkin.
"Odottakaa ruoan leviämistä ja paljon väsyneitä kasvoja", kertoo Charlotte.
"Perehdyttäminen on avain lapsiin, joka hyväksyy ruoan. Se on selviytymismekanismi, ja sinun täytyy auttaa häntä menemään hänen välittömän inhoansa, kunnes hän alkaa ajatella "Tämä ei ole niin paha!" Joten, älä anna periksi, jos näyttää siltä, että hän ei pidä siitä aluksi. Tutkimus osoittaa, että voimme tarjota ruokaa jopa 8-10 kertaa vieroituksessa ennen kuin se hyväksytään. Parsakaalin karkea maku on todennäköisesti hylättävä ensimmäisellä makuudella, mutta se hyväksytään sen jälkeen, kun se tunnetaan."
Kun vauva on onnellinen syö monenlaisia vihanneksia, lisää hedelmiä. "Täällä ei ole kovia ja nopeita sääntöjä", Charlotte sanoo.
"Mutta kun tunnet, että vauva on saanut luottamuksensa ja alkaa hyväksyä enemmän vihanneksia, jatka eteenpäin.Ajatuksena ei ole estää häntä nauttimasta banaaneista ja omenoista ja niin edelleen, vaan saada hänet nauttimaan umamista (japanilaista sanaa, joka tarkoittaa "miellyttävää suolaista makua") ja hapan makuun ennen kuin hän tarttuu nauttimaan makeasta."
>> LUE: VLOGGER MICHELA CHIAPPA: N TAKAUKSET MENETTELYN PITKÄÄN
Sokerihälytys
Vaikka voit helposti hallita lisättyä sokeria, jolla vauva on, kun teet purées ja höyrytetyt vihannekset, se on paljon vaikeampaa, kun lisäät myymälöissä ostetut tuotteet sekoitus.
"Sinun täytyy olla hieman tyytyväinen siihen, mitä ostat", kertoo Charlotte.
"Yhdistyneessä kuningaskunnassa myydyissä tuotteissa on niin monta eri nimitystä sokeria varten, mutta hyvä yleinen peukalosääntö on luetella paketin takaosassa olevien ainesosien luettelo ja etsiä mitä tahansa loppuun" tai ". Enemmän kuin todennäköisesti se tarkoittaa, että tuote on lisännyt sokeria. Varo myös sokerin lisäämistä "suuren fruktoosi-maissisiirapin" muodossa. Vältä myös hunajaa, sokerisiirappia ja ruskeaa sokeria."
Tarkastele jääkaapissa ja kaapissa olevia elintarvikkeita koskevia etikettejä, ja saatat yllättyä, kuinka paljon lisättyä sokeria löydät, vaikka näennäisesti terveellisillä tuotteilla.
Äläkä osta enää ruokaa, johon on lisätty sokeria. Kun vauva ikääntyy, voit silti antaa hänelle makea herkku antamatta hänen lisättyä sokeria. Esimerkiksi maustetun jogurtin sijasta, jossa on paljon lisättyä sokeria, tarjotaan hänelle tavallinen jogurtti tuoreiden mansikoiden kanssa.
Tietenkin, sinun pikku syö runsaasti lisättyä sokeria hänen elämässään kaikissa näissä juhlissa ja pelipäivinä tulevaisuudessa. Mutta jos olet vaipunut puhtaaksi, hän rakastaa monenlaisia muita makuja yhtä paljon kuin hän nauttii siitä suklaakakusta.
>> LUETTELO: PAKASTUSRAKETIT
