Useimmat ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita kuntoa, tietävät, että heidän täytyy syödä runsaasti proteiinia ruokkimaan lihaksen parantamista ja korjaamista. He tietävät myös, että runsasvalkuainen ruokavalio on yleensä kalliimpaa kuin syödä tavallista korkean carb-ruokavaliota. Mutta syöminen voimaa ja kuntoa ei tarvitse maksaa maapallolta - savvy shopper voi tehdä järkeviä valintoja viikoittaisen proteiinilaskun alentamiseksi. Tässä on viisi erinomaista halpaa proteiinia.
maksa Arvioitu hinta 17 p per 100 g, 100 g sisältää 21 g proteiinia (alle 1 p per gramma)
Ompimassa on edullisin proteiinilähde, ja se on myös useimpien sisäelinten tavoin kaikkein ravintoaineita sisältävien elintarvikkeiden joukossa. Mutta koska maksa on tärkein nisäkkäiden vieroituskäsittelyn elin, se voi haitata toksiineja, joihin eläin on altistunut, ja suurempien, vanhempien, ei-luonnonmukaisten eläinten maksa on mahdollisesti myrkyllisempi. Sinun paras panos on kanan tai lampaan maksa - orgaaninen, jos mahdollista. Maksa sisältää massiivisia määriä A-vitamiinia, b12: tä, rautaa ja kaikkia B-vitamiineja sekä proteiinia.
simpukat Arvioitu hinta 50p per 100 g (jäädytetty), 100 g sisältää 11,9 g proteiinia (noin 4 p per gramma)
Tämä on kallein proteiinilähde täällä - mutta 4 p grammassa simpukat ovat edelleen erittäin arvokkaita, varsinkin kun ne sisältävät myös korkeita mineraaleja, kuten sinkkiä, seleeniä, rautaa ja vitamiineja B12 ja C. omega-3-rasvaa. Toinen etu on, että he ovat todella herkullisia. Kokeile ruoanlaittoa viiniä, valkosipulia ja chilipippuria. Vihje - jos ne eivät avaudu, kun niitä kokki, älä avaa niitä.
Kvarkki Arvioitu hinta 34p / 100g, 100g sisältää 13,6 g proteiinia (2½p per gramma)
Tämä proteiinipitoinen kermajuusto on hyvä kalsium- ja B-vitamiinilähde. Voit myös käyttää sitä kastikkeiden paksuuntumiseen - itse asiassa voit jopa heittää sen sinisimpään viini- ja valkosipulikastikkeeseen, jotta saavutat sekä lujemman koostumuksen että kaksinkertaisen proteiinin osuman.
naudanliha Arvioitu hinta 30p / 100g (jäädytetty), 100g sisältää 20 g proteiinia (1½p grammaa kohden)
Ei ole yllättävää proteiininlähdettä, vaikka sitä ei yleensä mainita halvemmaksi - mutta jäädytettyä naudanlihaa voidaan ostaa irtotavarana edullisesti ja se on yhtä suuri proteiinin kuin tuorepihvi. Naudalla on myös runsaasti rautaa, B-vitamiineja ja muita hyödyllisiä mineraaleja, kuten sinkkiä.
linssit Arvioitu hinta 18 p per 100 g, 100 g sisältää 25,8 g proteiinia (0,7 p per gramma)
Voit saada linssit tämän naurettavan alhaisen hinnan, jos ostat irtotavarana - ja he pitävät ikuisia. Mutta vaikka ostat pienpakkauksia, ne tulevat noin 25p / 100g, joten ne ovat edelleen erittäin halpa proteiinilähde. Ne sisältävät myös B6-vitamiinia, rautaa, magnesiumia ja folaattia sekä runsaasti luonnonkuituja.
Hera Arvioitu hinta £ 2,20 / 100g, 100g sisältää 75 g proteiinia tuotemerkkien mukaan (3p per gramma)
Oikea ruoka pitäisi tulla ensimmäiseksi, mutta jos se on liian kallista tai epäkäytännöllistä - sinulla ei ehkä ole minkäänlaista säilyttää maksa- tai simpukkipohjaista välipalaa tuoreeseen asti harjoitteluun - hera on kätevä ja melko halpa lähde. Voit lisätä sen helposti smoothieihin, pannukakkuihin ja puuroon. Sillä on myös runsaasti kysteiiniä, mikä auttaa kehoa tuottamaan solu-suojaavia antioksidantteja, kuten glutationia.
Kinetica Sports brändin suurlähettiläs Matt Lovell on ravitsemusterapeutti, jolla on erityistä kiinnostusta eliittiurheilun suorituskykyyn. Käy kineticasports.com
