Meillä on tunnustus. Kutsuimme reseptejä tässä artikkelissa "15-minuutin juhlat", koska se kuulostaa tarttuvalta. Mutta useimmat näistä resepteistä eivät kestää 15 minuuttia aikaa tehdä … ne itse asiassa vievät vähemmän. OK, jos olet menettänyt yhden tai molemmat kädet automaatti-onnettomuudessa, joten olet keittämässä koukkuja, saatat tarvita pidempään. Mutta estämällä, puhumme keskimäärin kahdeksan tai kymmenen minuutin ajan, aloita loppuun. Ja maistuu fantastinen: kermainen pasta, kastike-liotettu liha, rikas broilerivalmiste, mausteiset puhvelin kananrullat. Voi, ja mainitsimme, että ne ovat kaikki hyvin proteiineja, kuituja, hyviä rasvoja ja muita erittäin terveitä asioita? Päivänne ovat niin väsyneitä, että pizzan tilaaminen on ohi. Nämä ateriat laskeutuvat levyllesi paljon nopeammin - ja kohtelevat kehoa paljon paremmin.
Buffalo Chicken Rolls
Valokuvaus: William ja Susan Brinson
Ainekset (tekee 4 annosta)
- 2kg kookosöljyä
- 4 iso kourallinen keitetty rotisserie kana, aprikoidut
- 125ml grilli tai kuuma kastike
- 4 kuumennusta
- 115 g aurajuustoa, mureni
- 2 selleri varret, leikataan 7-8 cm paloiksi
Tee (Valmistusaika 3 minuuttia, kypsysaika 5-6 minuuttia)
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Kun se on sulanut, lisää kana ja kastike ja kypsennä kolme tai neljä minuuttia, kunnes lämmitetään.
- Tasaa tasaisesti kanan rullien väliin. Hajota sinihomejuustoa kanaa ja tarjoile selleriä.
Ravinto (per annos): 491 kaloria, 33 g proteiinia, 19 g hiilihydraatteja, 31 g rasvaa
Italian sianliha
Ainekset (tekee 2 annosta)
- 1tsp kookosöljyä
- 4 sianlihaa, 70 g kumpikin
- Suolaa ja pippuria
- 5 valkosipulinkynsiä, murskattu
- 400 g pakastettua pippuria ja sipulia
- 400g purkitettuja kokonaisia kuorittuja luumu tomaatteja
- 200 g purkitettuja cannellini-papuja, valutettu ja huuhdeltu
Tee (Valmistele aika 1 minuutti, kypsysaika 5-7 minuuttia)
- Kuumenna öljy pannulla. Kaada kuhunkin sianlihan kumpaankin suolaan ja pippuriin molemmat puolet, laita se pannulla ja ruskeata molemmin puolin tasaisesti korkealle lämmöllä, noin yksi minuutti puolelta. Poista ruskettunut sianliha ja aseta sivuun.
- Vähennä hieman lämpöä ja lisää valkosipuli paistinpannuihin. Keitä kunnes kullanruskea, noin minuutti. Lisää sipuli-ja-pippuriseos, tomaatit ja pavut. Tuokaa hautua.
- Kun istut, lisää sianliha ja kypsennä kunnes kuumennetaan, noin neljä minuuttia. Kun sianliha keitetään, tarjoile.
Ravinto (per annos): 454 kaloria, 49 g proteiinia, 50 g hiilihydraatteja, 7 g rasvaa
Sitruuna-valkosipuli katkarapuja pastaa
Ainekset (tekee 2 annosta)
- 1tsp kookosöljyä
- 3 tbsp valkosipulia (käytä valmiiksi leikattua)
- Purista murskattuja chiliä
- 300 g orgaanista kurpitsasta (noin 2 väliaineesta), pestään ja leikataan 1 cm: n viipaleiksi ja puolitetaan sitten
- 450g shirataki nuudeleita (tai vastaavia), huuhdellaan, valutetaan ja leikataan 7-12 cm: n kappaleiksi
- 340g kuorittuja ja keitettyjä katkarapuja tai katkarapuja
- 60 ml tuoretta sitruunamehua
- Suola
Tee (Valmistusaika 2 minuuttia, kypsennysaika 5 minuuttia)
- Kuumenna öljy suureen astiaan keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja keitä, sekoittaen, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Lisää chilihiutaleet ja kurpitsat ja keitä, kunnes suolakurkku on pehmeää, noin kaksi minuuttia.
- Lisää nuudelit ja katkarapuja ja kypsennä, sekoittamalla kunnes kaikki ylimääräinen neste on haihtunut (noin kaksi minuuttia).
- Kun kaikki neste on haihtunut, lisää sitruunamehu ja sammuta lämpö. Mausta suolaa maistelemaan ja tarjoillaan välittömästi.
Ravinto (per annos): 305 kaloria, 43 g proteiinia, 21 g hiilihydraatteja, 6 g rasvaa
Katso aiheeseen liittyvät 10 nopeaa ja terveellistä reseptiä kotona7 nopeaa tapaa syödä paahdettua kanaa3 suu-kastelua korkean proteiinin aterian reseptejä
Valkoinen papu ja kana-makkara Stew
Ainekset (tekee 4 annosta)
- 1kg kookosöljy
- 4-6 keitettyä kana-makkaraa
- 2 valkosipulinkynsiä, ohuet viipaleet
- 400g purkitettuja cannellini-pavut, huuhdellaan
- 400 ml natriumin orgaanista kananlientä
- 400g purkitettua tomaattia
- Paksu kalkkikivi lehdet, ripustettu 5cm paloiksi
- Maku suolaa ja jauhettua mustapippuria
Tee (Valmistele aika 4 minuuttia, kypsy aika 7-11 minuuttia)
- Kuumenna öljy keskilämmöllä suuressa ruukussa tai pannulla. Lisää makkarat ja ruskea kaksi tai kolme minuuttia.
- Lisää valkosipuli, pavut, liemi ja tomaatit ja kiehuvat.
- Laske lämpöä keittimeen ja lisää kala. Sekoita satunnaisesti kunnes kala on kastunut (2-3 minuuttia). Lisää suolaa ja pippuria ja toimi heti.
Ravinto (per annos): 252 kaloria, 20g proteiinia, 25g hiilihydraatteja, 9g rasvaa
Naudanliha ja parsakaali Stir-Fry
Ainekset (tekee 4 annosta)
- 1tsp kookosöljyä
- 340 g ruohomaista naudanlihaa, viipaleina nauhoina
- Suolaa ja pippuria maistaa
- 400g parsakaali florets
- 320 g keitettyä riisiä
- 2½ tbsp instant ruskea kastike sekoitettuna 250 ml: n kylmään veteen
- 6 tbsp sokeri-vapaata, pelkistettyä natrium-teriyaki-kastiketta
Tee (Valmistusaika 2 minuuttia, keitä aikaa 6-8 minuuttia)
- Kuumenna puoli öljyä haponkattilassa korkealla lämmöllä. Sekoita naudanliha suolalla ja pippurilla, lisää sitten puolet lihasta pannulla ja ruskea tasaisesti sekoittaen yhden minuutin ajan.
- Poista naudanliha ja varoita levy. Lisää jäljellä oleva öljy ja toista prosessi jäljelle jääneellä naudanlihalla.
- Vähennä lämpöä nyt tyhjälle pannulle, lisää parsakaali ja riisi ja keitä kaksi tai kolme minuuttia.
- Lisää kastike ja teriyaki-kastike pannulle ja keitä kunnes paksuuntuu sekoittaen tarpeen mukaan (noin minuutin ajan). Laita naudanliha takaisin, suolaa ja pippuria, ja tarjoile.
Ravinto (per annos): 672 kaloria, 60 g proteiinia, 56 g hiilihydraatteja, 20 g rasvaa
Nämä reseptit ilmestyivät ensimmäisen kerran miesten kuntotilaisuudessa Yhdysvalloissa
