Joskus suunnitelmat putoavat viime hetkellä. Joskus vain muistat, ettet koskaan ole todella vaivautunut tekemään suunnitelmia, kun on liian myöhäistä tehdä niin. Joka tapauksessa, jos sinulla on päivämäärä vuorattu Ystävänpäivä ja ei aavistustakaan, mitä sinä aiot tehdä, valmentaja voi säästää päivä.
Kotitekoiset ateriat ovat aina loistava tapa tehdä vaikutteita (varsinkin kun on liian myöhäistä varata pöytä ravintolassa) ja tämän massiivisen reseptin Patrick Drake, eli 60 Second Chef (The60secondchef.com), punkit jokainen laatikko - se on maukasta, sisältää hienoja sanoja kuten caponata, jotka tekevät sinusta näyttävän ammattiajaksi, ja sitä on helppo seurata.
SUOSITELTAVAT: Opiskele Cookin kanssa 60 sekunnin kokki Patrick Drake
Mikä parasta, kestää vain 60 sekuntia, jotta oppi ruokkimaan resepti Drakin loistavasti hyödyllisen videon ansiosta. Joten kerää ainesosi, herättää keittotaso ja valmistaudu loistamaan tämän Ystävänpäivän.
Pan-Fried Sea Bass Cherry Tomaatti Caponata Resepti
ainekset
- 300g uusia perunoita, puolittunut
- 1 punnet kirsikkatomaattia, puolittunut
- 1 valkosipulin kynsiä, kuoritut, murskatut ja hienonnetut
- 1kg valkoviinietikka
- 1tsp hunajaa
- ½ tbsp kapriksia
- 3 tuoretta tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 2 fileet meribassia
- 1tsp voita
- ½ sitruuna
- Suuri kourallinen raketti
- Oliiviöljy
ohjeet
- Kiehauta puolittuneita uusia perunoita noin kahdeksan minuutin ajan.
- Kuumenna 1 tl oliiviöljy keskilämpötilalla, sitten kokata tomaatit noin neljän minuutin ajan. Sekoita sitten valkosipuli, valkoviinietikka, hunaja, kaprikset, persiljaa ja suolaa. Kun sinulla on kapea caponata, käännä se kuivatuille perunoille.
- Kuumenna 1tsp oliiviöljyä korkeaan lämpöön ja lisää meribasso pannuun, ihon puoli alaspäin. Kypsennä kolme minuuttia, käännä sitten ja keitä vielä minuutiksi. Lisää voin ja sitruunamehun hyvä puristus, päällystää kala ja sammuta sitten lämpö.
- Varovasti sekoita raketti caponataan ja lusikalla osa levylle. Ylös merisignaalin ja kaikki mehut paistinpannulla.
- Ripottele hieman persiljaa ja onnitella itseäsi hyvin tehdystä työstä.
SUOSITELTAVAT: Kuinka keittää paahdettu lohi
