Laihtua tai lihaksen saamista, syöt syötetyistä elintarvikkeista määrää menestyksesi. Mutta mitä syökin, sillä on myös suuri vaikutus siihen, miten tunnet, ja uudet tutkimukset osoittavat, että enemmän käymistekijöitä - kuten kimchiä ja hapankaalia - syövät ahdistuneisuutta ja lievittävät muita mielenterveysongelmia.
On tiedetty jo pitkään, että fermentoidut elintarvikkeet ovat erinomaisia suolenterveyden parantamiseksi sallimalla "hyvien" bakteerien pesäkkeiden lisääntyminen ja paremman suolen terveydentilan ansiosta lihaksen menettäminen on helpompaa. Mutta tieteen ymmärrys aivot-suolen yhteydestä viittaa myös siihen, että terveellisempi suolisto johtaa onnellisempaan aivoihin. Tutkimus 700 aineesta, julkaistu lehdessä Psykiatrian tutkimus, todettiin, että ne, jotka kuluttivat enemmän käymisteitä, vähentävät sosiaalista ahdistusta, samoin kuin ne, jotka käyttivät enemmän.
Mutta vain satunnaisen pienen jogurtin juominen ei todennäköisesti tuota näitä etuja, on parempi lisätä elintarvikkeiden sekoitus ruokaan, joka on hyvää bakteeria korkealla. "Tämä mahdollistaa ravintoaineiden kulkeutumisen ruoansulatukseen ja verenkiertoon nopeammin", sanoo henkilökohtainen valmentaja ja ravitsemusasiantuntija Matt Roberts. "Tämä puolestaan estää ruoan jätettä istuttamalla suolessa ja vähentää kaasujen muodostumista - molemmilla on positiivinen vaikutus suolistokanavan riskin pienentämiseen samoin kuin haavaumia ja vuotavaa suolistoa." syödä.
1. Kimchi
Korean katolla on perinteisesti valmistettu kaalia ja retiisiä, mutta se toimii myös kesäkurpitsat, kurkut tai squash. "Yritä tehdä omia", sanoo Roberts. "Voit kokeilla ainesosia ja se pysyy hyvin jääkaapissa kerran. Se on korkea antioksidantteihin, jotka taistelevat vahingollisten vapaiden radikaalien muodostumisen ja hidastavat ikääntymisprosessia."
Syö se aamulla munakokkelia. Hylkää se pannulla etukäteen öljyllä, lisää munat ja räjäytä koko ruukku haarukalla.
2. Kombucha
Tämä on fermentoitu tee - yleensä musta, mutta vihreä myös toimii. "Tee oma ei ole liian kova, mutta siellä on hyviä tuotemerkkejä siellä, kuten Health-Ade ja GT: n", kertoo Roberts. Etsi vähän sokeri-vaihtoehtoja.
Juo se oluen sijaan perjantai-iltana. Sillä on melkein alkoholipitoinen aromi, joka tekee siitä mukavan puolivälien talon suoran juoman ja juomaveden välillä.
3. Hapankaali
Germaaninen klassikko - kaali, bakteerit ja herkku. "Luonnollisesti korkeat flavonoidit, se on erinomainen sydän- ja sydän- ja verisuonitaudille", sanoo Roberts. Osta se isoin purkkiin myymälästä.
Syö se voileivällä. Hot dogs ovat klassisia, mutta ne toimivat myös ohuella viipaleella vähärasvaisella naudanlihalla proteiini-raskasta välipalaa.
4. Kefir
Tämä käynyt maitojuoma on maukasta, kalsiumia korkea ja pakkaa noin 11 g proteiinia annosta kohden. "Suosittelisin aina tekemään omasi", sanoo Roberts. "Se on todella yksinkertainen ja istuu jääkaapissa, joka on valmis syömään." Hanki aloituspakkaus - tarvitset kefir-jyviä - ja maitoa, ja sinusta tulee hyviä vuosia.
Juo se etukerroksena välipalaa. Se on täynnä kaseiinia, joten se sopii hitaasti vapautuvan proteiinin osumiseen yön yli.
5. Lassi
Intialaisen juoman perinteinen versio on suolaista ja tyypillistä kumilla, mutta hedelmäsekoitetut versiot ovat saatavilla. "Etsi alhaisen sokerin versioita", sanoo Roberts. "Kun hieman kurkuma sekoitetaan, se on vieläkin edullisempaa."
Juo se kun kuntosali korvaa tavallisen proteiinin ravistelun tai pinnan sijaan, jos sinulla on curry.
Katso vastaava A Killer Kimchi -tapa YO! Sushi's Head ChefHow parantaa sinun suolistasi HealthGut Check: Syötätkö tarpeeksi mikrobeja?
6. Tempeh
Soijapavuista johdettu tempeh on perinteinen ruoka Indonesiassa, jossa se syö usein raakaa. Se toimii myös hyvin lihan korvikkeena, vaikka - ja vähemmän rasvaa ja jalostusta kuin tofu, se on hieman terveellisempi vaihtoehto.
Syö se pilkottu ja höyrytetty sekoittumaan - sen maanläheinen koostumus tarkoittaa sitä, että se ei ole aivan yhtä monipuolinen kuin tofu, mutta se toimii edelleen kasviksia ja soijakastiketta.
