Jopa parhaiden aikomusten takia ei ole aina helppo syödä viisi annosta hedelmää ja vihanneksia päivässä, ja monet meistä huomaavat, että aika ilta rullaa ympäriinsä olemme onnistuneet rullaamaan pois kahta korkeintaan. Onneksi, aivan kuten oikea kuolintutkimus tunnustus voi tehdä muutoksia eliniän synneille, oikea iltapala voi korjata päivän, jossa ei ole hedelmiä ja vihanneksia.
HelloFreshin kukkakaali Dhal-lautana on epäilemättä oikea ilta-ateria, jossa viisi annosta vihanneksia, jotka on täytetty jokaiseen ruokaan. Jos kaksinkertaistat mittauksen alla olevasta reseptistä, sinulla on tarpeeksi nähdä puolen viikon lounas - ja makuja paranee vain parin päivän kuluttua jääkaapissa (ei enempää, vaikka kasvis dhal menee huonosti jonkin ajan kuluttua).
SUOSITELTAVAT: QUIZ: Mikä hedelmä ja vihreä kreivi on viiden päivän ajan?
Ainekset (tekee kaksi annosta)
- 1 sipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- ½ kukkakaalia
- ½ pieni sarvi korianteria
- 1 pakkaus vihreitä papuja
- 1 kalaa curryjauhetta
- 15 g tomaattimehua
- 400g purkitettua tomaattia
- 100g punaisia halkeamia
- 200 ml: n vihannesten kanta
- ½ potti kreikkalainen jogurtti
Menetelmä
- Halkeile, kuori ja hienota sipuli. Kuori ja peitä valkosipuli. Leikkaa kukkakaali pureskeluihin. Karkeasti korianteri. Leikkaa ylät vihreistä papuista ja leikkaa ne kolmansiin.
- Kuumenna öljyvahva suuressa kattilassa keskilämpötilalla. Lisää sipuli ja keitä hitaasti viisi minuuttia, lisää sitten valkosipuli ja keitä vielä minuutti. Mausta purppuran suolaa ja muutamia mustapippuria. Jos sipuli alkaa ruskea, käännä lämpö alaspäin hieman. Kun sipuli on pehmeää, lisätään curryjauhetta ja sekoita puulusikalla.
- Sekoita tomaattisose, lisää sitten hienonnetut tomaatit. Mausta toinen purppura suolaa ja sokerin sprinkling (jos sinulla on käteviä). Lisää punaiset linssit ja vihannesten kanta sekoittaen kunnes kuutio (jos käytetään) liuotetaan. Tuo lempeästi hauduta, laita kansi ja anna keittää viisi minuuttia.
- Lisää kukkakaali florets ja kypsennä 12-15 minuuttia, kunnes he ovat tarjouksen.
- Kun kukkakaali on puoliksi keitetty, lisätään vihreät pavut. Jos dhal alkaa kuivua, lisää vain vähän vettä.
- Sekoita suurimman osan korianterista ja kreikkalaisesta jogurtista. Tässä vaiheessa on tärkeää maku maustettamiseen - lusikallinen ja lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria aromien poistamiseksi. Tarjoa dhalia kulhoissa toisen greippi jogurtin ja loput korianterin päälle.
Ravitsemus (per annos)
energia 378 kaloria rasva 7g - josta tyydyttynyt rasva 3g Hiilihydraatti 56g - josta sokereita 23g proteiini 25g Suola 4,91 g
Ateriakakkuyritys HelloFresh tarjoaa nyt gluteenittomia reseptejä, tilaa osoitteessa hellofresh.co.uk
